Частное унитарное предприятие "Анна Берриес"
Жалоба на антисанитарию и несоблюдение санитарных норм в заведении общественного питания

Посетила кафе, расположенное по адресу: Ржавецкая, 47. Данное заведение ранее было известно как кафе «АннаБеррис», однако примерно 2-3 недели назад в нем сменилось руководство и ассортимент продукции.

В ходе посещения мной были зафиксированы грубые нарушения санитарных норм и правил, которые привели к причинению вреда моему здоровью:

1. Нарушение правил личной гигиены персонала: сотрудники, занимающиеся приготовлением и выдачей напитков и пищи (бариста), работали без специальной санитарной одежды, с распущенными волосами и без одноразовых перчаток при работе с продуктами, готовыми к употреблению.

2. Нарушение санитарного состояния: общее впечатление от заведения — антисанитария. Отсутствие контроля за чистотой на рабочих местах, где производится открытая пищевая продукция, создает прямую угрозу для здоровья потребителей.

3. Реализация недоброкачественной продукции и причинение вреда здоровью: 02.02.2026 я приобрела в данном кафе продукцию — десерт моти. После его употребления у меня развились симптомы пищевого отравления: тошнота, диарея, слабость.

Учитывая смену владельца, нарушения носят системный характер и связаны с отсутствием должного контроля со стороны нового руководства за соблюдением санитарного законодательства.

На основании изложенного, руководствуясь Законом Республики Беларусь «О санитарно-эпидемическом благополучии населения» и Правилами осуществления контрольной (надзорной) деятельности в Республике Беларусь,

ПРОШУ:

1. Провести внеплановую проверку (мероприятие по контролю) в указанном заведении общественного питания по адресу: Ржавецкая, 47 на предмет соблюдения санитарно-эпидемиологического законодательства.

2. Принять меры в отношении индивидуального предпринимателя или юридического лица, осуществляющего деятельность в данном кафе, по фактам выявленных нарушений.

3. Обязать владельца заведения устранить все нарушения. При возможности провести отбор проб продукции (включая десерты «моти» ) для лабораторных исследований на соответствие требованиям безопасности.

Проинформировать меня о результатах проверки и принятых мерах в установленный законодательством срок.

Обидчик: Частное унитарное предприятие "Анна Берриес"
Страна: Беларусь

  <